(toc)
Masalah Diet: Pelahap dan Kasein
 |
| Gambar oleh congerdesign dari Pixabay |
Autisme merupakan kelainan yang harus ditangani dengan berbagai cara karena belum ada cara yang efektif untuk menyembuhkannya secara tuntas. Salah satu cara untuk membantu mengendalikan gejala autisme adalah dengan mempelajari pola makan.
Orang tua dari anak-anak autis telah melaporkan bahwa dengan mengontrol pola makan, mereka melihat perbedaan yang signifikan dalam perilaku anak mereka. Dua dari masalah makanan utama adalah rakus dan kasein.
Pelahap adalah zat yang ditemukan di banyak produk makanan umum, dengan gandum, gandum hitam, dan pohon ek menjadi penyebab utamanya. Kasein ditemukan dalam produk susu, seperti susu. Jika Anda atau anak Anda dengan autisme makan banyak makanan yang mengandung produk ini, seperti roti atau keju, Anda mungkin dapat mengontrol perilaku autis dengan lebih baik dengan mengurangi konsumsi makanan tersebut.
Kesulitan dalam mencerna pelahap dan kasein berasal dari ketidakmampuan pencernaan menangani peptida dalam zat ini. Karena mereka tidak dipecah seperti pada tubuh normal, peptida ekstra ini diserap ke dalam aliran darah. Kadar peptida yang tinggi mengganggu fungsi otak utama, berkontribusi pada efek autisme. Dengan mengurangi makanan yang mengandung glutton dan kasein dari makanan Anda atau anak Anda, Anda dapat membantu tubuh dengan proses penguraian peptida yang ada di dalam tubuh. Untuk mengetahui apakah Anda atau anak Anda memiliki tingkat penyerapan yang tinggi dari peptida ini, dokter Anda dapat melakukan tes urine sederhana.
Bicaralah dengan ahli gizi atau dokter sebelum membuat perubahan besar dalam diet Anda. Ketika Anda memutuskan untuk mengurangi makan pelahap dan kasein dari makanan Anda, jangan mencoba melakukan ini semua sekaligus. Memotong apa pun dari diet Anda tiba-tiba tidak sehat, dan tubuh Anda bisa mengalami penarikan. Sebaliknya, perlahan mulai kurangi jumlah roti, biji-bijian, dan produk susu sampai Anda tidak makan sama sekali. Dokter Anda dapat memberi Anda daftar lengkap semua makanan yang mengandung rakus dan kasein jika Anda benar-benar ingin menghentikan semuanya dari diet Anda. Namun, mungkin perlu mendapatkan nutrisi yang Anda temukan dalam produk rakus dan kasein dengan cara lain, seperti dengan suplemen makanan. Sekali lagi, dokter Anda dapat membantu dalam keputusan ini. Secara keseluruhan, menjaga pola makan seimbang adalah hal tersehat yang harus dilakukan. Meninggalkan produk rakus dan kasein dari makanan Anda atau anak Anda dapat membantu mengontrol perilaku autistik, jadi ini adalah pilihan yang harus dipertimbangkan, tetapi makan makanan yang sehat secara bersamaan adalah cara terbaik untuk menjaga Anda dan keluarga tetap sehat.
