(toc)
Menyelamatkan Lingkungan Melalui Microwave
 |
| Image by Jean van der Meulen from Pixabay |
Menjadi ramah lingkungan tampaknya menjadi hal yang "menarik" dalam 5-10 tahun terakhir. Meskipun sulit untuk menentukan sejauh mana seluruh populasi manusia menghancurkan planet ini, masing-masing dari kita dapat berkontribusi dengan cara-cara kecil kita sendiri. Yang membawa kita ke topik gelombang mikro.
Meskipun ada beberapa kekhawatiran yang muncul tentang bahaya gelombang mikro, semakin banyak orang yang semakin yakin tentang manfaatnya bagi lingkungan. Yang saya suka dari konsep ini adalah kenyataan bahwa kita tidak harus mengorbankan efisiensi dalam memasak untuk menciptakan pengaruh, sekecil apapun, pada prinsip hidup ramah lingkungan. Menggunakan gelombang mikro dapat menghemat banyak waktu kita, dan itu selalu menjadi nilai tambah ketika kita mempertimbangkan dunia yang bergerak cepat tempat kita tinggal.
Menurut Departemen Energi, memasak hanya menghabiskan 3% dari konsumsi energi rumah tangga. Konsumsi energi dengan penerangan atau untuk tujuan hiburan mengambil sebagian besar dari berapa banyak energi yang kita gunakan. Tetapi jika Anda dapat mengurangi sedikit dari jumlah total konsumsi energi rumah kita, mengapa tidak dilakukan saja? Bagaimanapun, oven microwave jauh lebih efisien daripada oven konvensional, belum lagi lebih menyenangkan untuk digunakan.
Mari kita membuat beberapa perbandingan antara perangkat memasak, dan mungkin kita bisa membahas sedikit matematika juga. Secara umum, 60% oven konvensional digerakkan oleh listrik, bukan gas. Sekarang pertimbangkan fakta bahwa oven microwave jauh lebih efisien daripada oven konvensional. Jika kita memasukkan ke dalam persamaan 3000 watt yang dihasilkan oleh oven konvensional dibandingkan dengan 600 watt hingga 1650 watt oleh oven microwave, Anda dapat melihat cukup banyak perbedaan energi yang dihemat saat menggunakan yang terakhir. Memperhitungkan efisiensi oven microwave dibandingkan oven konveksi dalam hal memasak makanan hanya menjadikan hasil lebih eksponensial. Oleh karena itu, Universitas di Bristol menemukan angka yang tepat setelah melakukan percobaan, menghasilkan kesimpulan bahwa gelombang mikro menghemat 30% energi dibandingkan oven konvensional.
Energi yang dihemat melalui penggunaan gelombang mikro bahkan lebih nyata saat memasak dalam porsi kecil. Satu percobaan di Swedia, misalnya, telah menemukan bahwa memasak melalui oven konvensional menggunakan energi 9,5 lebih banyak daripada yang dihasilkan oleh gelombang mikro setelah memasak kentang dalam jumlah kecil tetapi sama di dua perangkat dapur dalam kondisi yang sama. Jadi, jika Anda memasak makanan besar - kalkun panggang atau potongan besar kentang, misalnya - tidak masalah menggunakan metode memasak tradisional, terutama jika makanan tidak cocok untuk microwave.
Ada banyak keuntungan lain dalam menggunakan gelombang mikro. Pertama, gelombang mikro tidak menghasilkan polusi dalam ruangan sebanyak metode memasak tradisional. Selain itu, gelombang mikro tidak mengeluarkan uap panas yang menyebabkan suhu ruangan turun, sehingga mengurangi kebutuhan AC dan perlengkapan ventilasi.
Jadi begini, ada banyak alasan untuk memiliki oven microwave di dapur Anda. Gelombang mikro tidak hanya bermanfaat bagi lingkungan, tetapi juga meningkatkan kualitas hidup kita.
