(toc)
Microwave Konvensional versus Konveksi
 |
| Image by Solomon Rodgers from Pixabay |
Hampir semua dapur Amerika saat ini memiliki microwave, tetapi jika Anda termasuk sedikit yang masih berpikir untuk membelinya, maka Anda setidaknya harus tahu jenis apa yang sesuai dengan tujuan Anda membelinya. Ada banyak merek di pasaran yang dapat dipilih, masing-masing memiliki desain dan ukuran yang bervariasi. Namun, jika Anda masih pemula, hal pertama yang harus Anda ketahui adalah perbedaan antara Microwave konvensional dan konveksi.
Mengapa Anda menginginkan microwave? Jika Anda hanya ingin memasukkan makanan Anda ke dalamnya dan memanaskannya kembali, maka microwave konvensional adalah yang tepat untuk Anda. Ia mampu melepaskan Microwaveyang diserap oleh lemak dan gula yang ada dalam makanan, oleh karena itu, memanaskan makanan Anda.
Jika Anda menginginkan jenis oven yang serba bisa, maka microwave konveksi adalah jawabannya. Ini berfungsi dengan cara yang sama seperti yang konvensional, tetapi dengan fasilitas tambahan. Anda tidak hanya dapat memanaskan kembali atau mencairkan makanan Anda, tetapi Anda juga dapat memanggang dan memasak dengannya. Ini seperti memiliki dua peralatan memasak dengan harga satu.
Perbedaannya terletak pada cara pembuatan kedua oven. Microwave konveksi memiliki kipas bawaan di punggungnya, yang sayangnya, kipas konvensional tidak memilikinya. Kipas mengedarkan panas di dalam oven, menghasilkan distribusi panas yang merata ke makanan.
Dalam oven konvensional, panas terhalang oleh wajan atau panci yang berisi makanan. Karena panas hanya bergerak ke arah satu dimensi, bagian makanan yang terhalang oleh wadahnya menjadi kurang matang.
Microwave konveksi tidak hanya mempercepat waktu memasak Anda, tetapi juga mampu memasak makanan Anda secara menyeluruh pada suhu yang lebih rendah. Anda dapat menghemat waktu sekitar 20 menit jika Anda memasak makanan di dalam oven konveksi dibandingkan dengan waktu memasak normal makanan. Waktu memasak yang lebih singkat berarti lebih efisien dan lebih banyak energi yang dihemat!
Microwave konveksi lebih serbaguna karena beberapa opsi yang dapat disediakan bagi penggunanya. Berbagai pilihan memasak tersedia tergantung pada kebutuhan memasak Anda. Itu dapat melakukan semua yang dilakukan konvensional, dan Anda bahkan dapat mematikan opsi konveksi jika Anda hanya menginginkan mode dasar.
Mayoritas rumah tangga sudah terbiasa memiliki microwave konvensional, karena tidak gagal memenuhi tujuan dasarnya untuk memanaskan kembali dan memasak makanan sekaligus. Jika Anda baru mulai memiliki microwave, tidak sulit untuk mempelajari cara kerjanya. Selain itu, karena Anda hanya memiliki pengaturan umum, oven konvensional pasti lebih murah dibandingkan dengan microwave konveksi.
Pada akhirnya, itu masih tergantung pada preferensi pribadi Anda saat memilih di antara gelombang mikro. Pastikan bahwa saat Anda membeli microwave konveksi, Anda dapat menggunakannya sepenuhnya. Jika tidak, harga yang mahal hanya akan disia-siakan.
